الرئيسية / تعليم / سوريا تفوز على إيطاليا … عن طريق مطبخها!

سوريا تفوز على إيطاليا … عن طريق مطبخها!

هزم المطبخ السوري نظيره الإيطالي فيما يشبه الاستطلاع على “تويتر” بعد أن سألت صحفية في تغريده لها، أيهما أكثر تنوعاً.

وكتبت الصحفية الأمريكية السورية هالة غوراني، وهي مقدمة برامج على قناة “سي إن إن”: “أنا وزوجي في إيطاليا الآن، ونحن نتجادل حول ما إذا كان المطبخ الإيطالي أو السوري هو الأكثر تنوعاً فما رأيكم أنتم؟”.

تفاعل عشرات المستخدمين من أنحاء العالم مع سؤالها وأكد أغلبهم أنه يفضل المطبخ السوري ويعتقد أنه أكثر تنوعاً، فيما تحدث آخرون عن وجود سمات مشتركة نوعاً ما، لدى المطبخين اللذين ينتميان للمطبخ المتوسطي بأطباقه المتنوعة.

ومن بين المشيدين بالمطبخ السوري الإعلامية اللبنانية روعة أوجيه، مشيرة إلى أن وجود أطباق مثل ورق العنب والملوخية وغيرها، وهو دليل على مدى تنوع وإتقان المطبخ الشرقي.

الأمر الذي خالفه مدير مركز “دوغلاس وسارة أليسون للسياسة الخارجية” في مؤسسة “هيريتيغ” الأمريكية لوك كوفي حيث أكد أن المطبخ الإيطالي أكثر تنوعاً مشيراً إلى تأثير شمال أفريقيا في المطبخ الصقلي.

وبدورها قالت مستخدمة تويتر وتدعى “هيلين شلبي”: إنه من غير الممكن مقارنة المطبخ الإيطالي البسيط والسهل التحضير مع الحد الأدنى من المكونات، مع المطبخ السوري المعقد للغاية، الذي يتطلب الكثير من الوقت لتحضير بعض الأطباق، مثل: الكبة وورق العنب المحشو وغيرها”.

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *